Før jeg kom til USA, hadde jeg aldri hørt om denne super enkle å lage små dessert, favoritt av barn og uunngåelig i hver leir. Det er som en hemmelighet som USA og Canada deler, og det blir fortsatt ikke så populært rundt om i verden.
Hva er S'mores
S'mores er en søt sandwich laget av to kaker, et stykke sjokolade og en ristet marshmallow. De er super populære i leirer og andre tilfeller der det er branner.
Det er enkelt og for deilig.
Hvordan lage S'mores
Her vil jeg vise deg hvordan du lager de klassiske s'mores, som du trenger bare 3 ingredienser.
Forberedelsestid: 5 minutter
ingredienser:
- Søte informasjonskapsler I USA bruker de informasjonskapsler kalt Graham. For hver S'more trenger du 2 kaker.
- Sjokolade i tynne firkanter. I USA bruker de nesten alltid Hersheys sjokoladebarer, men noen tynne sjokoladebarer serverer.
- Marshmallows, helst stor eller middels.
- Du trenger også: en pinne eller stang og en brannkilde (vanligvis et bål)
instruksjoner:
- La kakene stå på en tallerken (hvis de er veldig store, kan du dele dem i to eller flere stykker)
- Klipp sjokoladebaren i biter som ligner på størrelsen på informasjonskapslene.
- Varm Marshmallows: Sett en marshmallow inn i en lang jern eller tre stang og legg den nær brannen (som vanligvis vil være et bål). Nær nok til å varme men ikke så nær for å unngå å brenne den. Etter noen få minutter vil din marshmallow se ristet på utsiden, og når du rører det, vil det føles mykt (innsiden smelter litt)
- Når Marshmallow er klar, lage et smørbrød: Bruk to kaker som topp og bunn og inne i dem legger du et stykke sjokolade og ristet marshmallow. Temperaturen på marshmallow vil smelte sjokoladen, slik at du må vente et par sekunder før du gir den første bitt.
- Nyt skapelsen din!
alternativ: Hvis du skal servere S'mores som en dessert (eller du ikke har et bål i nærheten) kan du gjøre dem på følgende måte:
Legg et lag med søte småkaker i en bakervare, legg deretter et lag med sjokolade og til slutt et lag med marshmallows. La skuffen stå i ovnen i 5 minutter ved 350 grader, og desserten er klar!
Andre søte oppskrifter du kan lage med barn:
- Cup Brownie
- Vannmelon kake
- Sjokolade cupcakes
