Enkel og rask dekning for kaker
Kokk Uchi Kaken er plassert på papp, som dekker kaken med margen
Kokk uchi Legg kaken på papp, dekk med margen alle sidene og overflaten. En enkel teknikk er å holde kaken i venstre hånd mens du holder spatelen med høyre hånd. På denne måten er det lettere å glatte kantene mens du roterer venstre hånd. I tillegg vil dette tillate deg å bekrefte at alle kanter er jevne.
Glatt med en spatel på toppen og sidene av kaken
Kokk Uchi Glatt sidene på kantene på kaken og overflaten til du får en fin finish.
En alternativ måte bruker en plater. Dette bidrar til å unngå så mye arbeid som løfter kaken med venstre hånd. På den måten beveger venstre hånd på dreieskiven, og med høyre hånd kan du passere spatelen med den italienske margen til en fin og glatt finish.
Dekorer kaken eller kaken
Kokk Uchi Når kaken er helt dekket, kan du dekorere den på forskjellige måter. Du kan lage forskjellige design med en ermet. For å gjøre dette må du velge en topp som har utformingen av dine preferanser.
Du kan også fullføre kaken med en blowtorch. Sprøytepannen er ideell for kjeks eller kaker (som for en rogel eller en sitronpai pie)
Du kan også bruke kammer med forskjellige design og sende dem over den italienske merenguen for å gi det en annen slutt.
Hvis du vil legge til fargen til margen din når du er bevæpnet, kan du bruke flere farger. Du kan også legge sprinkler over meringue; Dette er veldig enkelt og gir en kake en morsom slutt.
De hvite eller svarte sjokoladebrikkene fungerer som et alternativ for de som ikke ønsker å bruke sprinkler.
Til slutt er det veldig pittoresk å legge friske frukter på toppen av en kake. En klassisk og elegant kontrast er kombinasjonen av merengue, bær og sjokoladeflis. Ingen tvil om at dette er en delikat slutt på enhver kake eller svampekake!
