I Mexico vil du ikke lider under den kalde vinteren som juletradisjoner er ansvarlig for å gi varme til en av de mest fargerike og livlige årstidene for meksikanere.
Som i mange deler av verden, er den siste måneden i året pleide å samles med familie og venner i feiringen som fyller de fargerike husene, typiske smaker og aromaer. For eksempel, her forteller vi deg hva som gjør Mexicos "feiringer" så spesiell.
Las Posadas
Posadas siste ni dager; De starter 16. desember og slutter den 24. i samme måned på julaften. Disse feiringene viser til pilegrimsferden til Saint Joseph og Jomfru Maria på jakt etter et vertshus hvor man skal hvile.
Tradisjonelt, fest vertene ta rollen som gjestgivere som gjester, med tente stearinlys, gjøre forespørselen inn ved inngangen til huset synge til musikk vers, som besvares på samme måte av vertene, før Den sistnevnte åpner dørene for å la pilegrimer inn og starte festen.
Den piñatas
En ledende aktør i Posadas er piñatas. For sin artisanaliske utarbeidelse, brukes forskjellige design og materialer; men i dag er det mange design av piñataer, er den mest tradisjonelle en som representerer en stjerne, hvorav syv poeng eller stråler av lys symboliserer de syv dødssyndene dukke opp.
Pinata kan være leire eller kartong, og fremstilles ved å fylle med kandiserte frukter godteri og meksikansk sesong som er tejocotes, sukkerrør, mandariner, appelsiner, jicama og peanøtter.
Når piñata er klar, til et tau å holde det suspendert i luften brukes som gjester, en etter en, ta svinger prøver å bryte den med en pinne og bind for øynene, mens andre tør å bryte sang :
"Gi det, gi det, gi det, ikke miste din mening, for hvis du mister det, mister du veien"
Når endelig noen klarer å bryte piñata, faller innholdet på gulvet og alle pounces på booty mellom vitser og latter.
Fødsel
Fødsel eller Belen er veldig typisk i hjem i løpet av disse datoene. Fødsel er en plastisk fremstilling av Jesu fødsel; består av plassering av keramiske figurer som representerer den hellige familie i en krybbe, som symboliserer stedet for jomfru Maria.
De gjenskaper også scener med pastorer og bibelske tegn som Magi. Det er enkle fødsler og andre mer utførlige som når en overraskende grad av detaljer. I dette galleriet viser vi deg hvordan en typisk meksikansk fødsel er.
pastorelas
En dypt forankret tradisjon i ferien er oppføring av Pastorelas. Disse teatralske forestillingene fremkaller kunngjøringen om barnets gud til hyrdene. Tradisjonelt representerer figurene kampen mellom godt og ondt, men verkene varierer avhengig av konteksten og regionen i landet der de er laget.
God kveldsmiddag
I Mexico er det vanlig å forberede en rikholdig middag på kvelden den 24. desember på julaften.
For anledningen samles familier for å feire Nativity og takke for velsignelsene mottatt i løpet av året.
Typiske retter av høytiden er varierte, blant de mest populære er de Romeritos med muldvarp og reker, torsk til Bilbao, kalkun, også kalt kalkun, salat jul, tamales, atole forskjellige smaker, strikeouts frukt og buñuelos.
Nyttårsmiddag
For å ønske velkommen det nye året, er det laget en spesiell middag om natten den 31. desember. Som i feiringen av Noche Buena, brukes spesielle retter som marinert svinekjøtt, pozol, bakt svinekjøtt og cider til å skåle.
Det er også tradisjonelt å spise druer under de tradisjonelle klokkene som markerer de første 12 sekundene av året; Hver drue representerer et ønske for hver måned i året som begynner.
En annen tradisjon, relativt ny, er å gå en tur rundt gaten som bærer kofferter, det antas at denne måten det nye året vil bringe mange turer.
