Denne mengden te har skikkelig kommet inn i det vestlige markedet, men har gjort det til å bli. Produksjonsprosessen er veldig delikat, og kontrollen varierer fra hus til hus, som det skjer med viner.
Det er et delvis gjæret utvalg av Camellia Sinensis, som genererer en balanse mellom næringsstoffer og kvaliteter av grønn te, men uten å være skadelig for magen, siden den korte gjæringsperioden renser den av irriterende stoffer.
I tillegg til en utmerket smak og aroma, gjør Oolong te så spesiell, det er store medisinske kvaliteter. I Kina er det kjent for å ha detokserende og fordøyelseskvalitet, men en lang liste over fordeler gjør denne te til det beste alternativet når du velger å drikke, og i et uunnværlig skap for alle som er interessert i helsen.
Kreft og ernæring
- Det bidrar til å regenerere helsen til lungene. Dampene absorberer tungmetaller og andre toksiner fra alveolene og bronkiene og eliminerer dem når de utåndes, bidrar til å forbedre absorpsjonen av oksygen og filtrering av giftstoffer når de puster. Det anbefales spesielt for de som røyker eller lever i forurensede miljøer.
- Det har kreftkvaliteter, spesielt i leveren og lungene. Bekjempe frie radikaler og andre stoffer som fremmer cellemisdannelse. En flavonoid i alle te, men med høyere doser i Oolong, kalt EGCG, har lignende egenskaper i kampen mot kreft til kjemoterapi. Den positive effekten av dette stoffet på hjernen, prostata, livmorhalskreft og blærekreft er studert. Det er også mistenkt at det kan være gunstig for pasienter med kreft. Men vær forsiktig, samhandler med anticancer behandlinger av VELCADE, myelom og lymfomer.
- Den er rik på polyfenoler, som virker som antioksidanter i kroppen. Denne kvaliteten er spesielt viktig under fasting og avgiftning prosesser. De gir også anti-aging egenskaper.
- Det er antiseptisk. Ved å skape et ugjestmilde miljø inne i kroppen for bakterier og virus, hjelper det kroppen å etablere barrierer mot sykdom. Faktisk er det det som alkaliserer blodet og fordøyelseskanalen, som forhindrer spredning av skadelige parasitter.
- Det bidrar til å bekjempe osteoporose og avkalkning av tennene. Disse sykdommene oppstår på grunn av tap av kalsium som kroppen bruker for å motvirke effekten av surhet i blodet, som skyldes overskudd av sukker og forurensninger. Ved å alkalisere kroppen og bekjempe radikaler, hjelper Oolong te med å bekjempe avkalkning.
- Ved å eliminere bakteriene som er ansvarlig for dårlig lukt fra fordøyelseskanalen, har deodorantegenskaper. Dermed reduseres behovet for å bruke deodoranter med aluminium og andre toksiske stoffer for organismen (Les mer om hvordan du lager din egen deodorant fri for giftstoffer).
- Dens forbruk, som for de fleste te, er gunstig for fordøyelsen. Hvis du drikker en kopp te etter å ha spist, hjelper det med oppløsning av fett. I tillegg forhindrer det mat i å fermentere i magen, noe som forårsaker gass og betennelse.
- Det er vanndrivende, og ved å utvise giftstoffer som ikke er liposoluble gjennom lungene, letter arbeidet til nyrene, så det sies at det bidrar til å beskytte dem.
- Gir en rekke fordeler for riktig sirkulasjonssystem: reduserer kolesterolet, regulerer blodtrykket og holder blodsukkernivåene stabile (les mer om diabetes og hvordan matvarer øker blodsukkeret ). Det hjelper også blodet ikke tykkere, og reduserer risikoen for koagulasjonsdannelse.
- Det er en utmerket erstatning for kaffe, fordi selv om den har små mengder koffein (0,5%), er det andre stoffer som gjør det stimulant, som er mindre skadelig for kroppen, genererer ikke avhengighet, akselererer ikke hjertet, De stimulerer heller ikke binyrene.
- I tillegg er det næringsrik: det inneholder vitaminer A, C og E, og mineraler som kalsium, kalium, fluor og magnesium.
