Ta hensyn til insulinresistens kosthold er viktig fordi hvis du tror det er sannsynlig å få fett lett. Du har også større risiko for type 2 diabetes hvis du kontrollere inntaket av visse matvarer. Vi forklarer hvorfor denne motstanden skjer, hvordan det påvirker din kroppsvekt og hva du kan gjøre for å forebygge eller bekjempe.
For nå, før du snakker om denne motstanden, vil vi beskrive rollen av karbohydrater, avgjørende for å forstå funksjonen av insulin og fettlagring i kroppen.
karbohydrater
Karbohydrater er makronæringsstoffer som inneholdt sukkere (glukose). Det glukose tjener til å mate alle kroppens celler, og for å få energi. Det er som bensin for kroppen vår.
Det finnes flere typer karbohydrater: enkle og komplekse.
Enkel karbohydrater:
- Sukrose (vanlig sukker)
- Laktose (meieriprodukter)
- Fruktose (frukt)
- Maltose (øl)
Komplekse karbohydrater:
- Stivelse (brød, pasta, ris, potet)
De fire første er enkle og absorpsjon, dvs. er rask deres assimilering. Dette betyr at vi spiser, gi oss rask energi, men vil snart være sulten.
Stivelse er komplekse karbohydrater. Assimilering er tregere, energien frigjøres gradvis og tregere glukose kommer inn i blodet. Det tar lengre tid å ha sult.
Å assimilere denne energien, og vi lagre resten for ganger når vi ikke har maten kommer inn i bildet et hormon: insulin.
Det avhenger vi ikke har for mye sukker, som kommer fra karbohydrater i blodet vårt.
Rollen av insulin
Insulin er et hormon som frigjøres av bukspyttkjertelen. Det er ansvarlig for å fjerne sukker fra blodet fordi det er giftig for kroppen vår.
En del av sukker er til celler som energi, vil den andre parten brenner gjennom trening, og det overskytende blir lagret i leveren og musklene som glykogen (det er energireserver).
Kroppen til et sunt individ vil produsere så mye insulin som sukker som elimineres fra blodet. En diabetiker, derimot, vil ikke få samme mengde insulin for å eliminere dem, derfor forblir sukkerene i blodet. For å unngå dette må injisere insulin, en spesiell diett, og trene mer.
Det kan også skje at vi spiser for mange sukker og mengden av insulin i bukspyttkjertelen kan ikke sluppet henne. Hvis vi ikke avhjelpe ende opp som diabetiker.
Er jeg insulin resistente?
Hvis du har problemer med å miste vekt til tross mye slanking, kan du ha problemer med bukspyttkjertelen til å produsere nok til å fjerne blod sukker insulin. Overflødig sukker blir til fett og øke triglyserider. Dette fettet har en tendens til å hope seg opp i magen og fremmer et svært alvorlig problem som kalles metabolsk syndrom som det er forbundet med hjerteproblemer.
For å vite om du er insulinresistent, bør du gå til legen din. Med en blodprøve kan du finne ut. For eksempel, hvis du har glukose og triglyserider og også lider hypertensjon spesialist kan mistenker at du er.
Men det er andre symptomer som kan gi alarm.
For eksempel, hvis etter at du spiser karbohydrater igjen være sulten snart; Hvis du føler deg trett og svak; Hvis du blir svimmel lett eller hvis du er veldig tørst. Alle disse symptomene kan også forråde en diabetes.
Hvorfor er jeg?
Påvirke mange aspekter. For eksempel, hvis det er tilfeller av diabetes i familien din; Hvis du ikke trener regelmessig, hvis din kosthold er ubalansert og rik på bearbeidet mat, bakervarer, sukker og fast food.
Det er flere saker som kan føre til insulinresistens:
Hva skjer hvis vi fortar
Hvis du tilbringer mye tid uten å spise, det vil si, vi gjør den feilen å hoppe over måltider, glukosenivå og lav energi og vi føler sliten og svak. Når vi går ut for å spise, vil vi grådig, og vi vil binging.
Ved å gjøre det, har bukspyttkjertelen til å gi oss en insulin chute.
Det betyr at alt blir assimilert raskere, og snart vil vi ønske å spise igjen.
Derfor er det anbefalt å spise minst fem daglige måltider. Dermed vil det være mange insulin pigger, vi kan kontrollere sult, opprettholde en god kroppsvekt og forebygge diabetes.
Unngå insulinresistens
Du lurer på: Jeg kan unngå å bli insulinresistent? Ja, hvis du adoptere nye vaner, begynner du å spise bedre og gjøre fysisk trening.
Diett, for eksempel, bør være variert, balansert og sunt:
- La mel, pasta og raffinert ris og dekantatet hele korn og belgfrukter (komplekse karbohydrater).
- Øke frukt og grønnsaker.
- Spis mer fisk og magert kjøtt. Unngå rødt kjøtt.
- Drikk to liter væske per dag (80% vann, og gjenværende 20% mat).
I tillegg er det et annet triks som kan tjene oss: riktig kombinere mat.
Matkombinasjon
Kombinasjonen av mat påvirker også når sukker utvinnes. For eksempel, hvis sukkene eradskilt fra andre matvarer er assimilert mer, det vil si mer insulin, mer assimilasjon, mer sult på kort tid. På den annen side, hvis vi kombinerer dem med andre næringsstoffer som i tillegg til sukker inneholder fiber, fett, syrer (sitron, eddik, gjæret brød), vil assimileringen bli langsommere.
For eksempel assimilerer hvitt brød raskt. På den annen side, hvis den har fiber, det vil si den er integrert, med frokostblandinger eller svartbrød, blir det assimilert langsommere. Og hvis det er ledsaget av et protein som ost eller skinke, enda tregere. Så du blir sulten senere og spiser mindre.
konklusjon
Nå vet du hva insulinresistens er, hvorfor det er viktig å vite om du vil gå ned i vekt og hva du bør gjøre for å endre det. I tillegg kombinerer den aerob trening (går for eksempel i et raskt tempo) med intense øvelser som vekter (de øker muskelen og det må mate seg med å holde seg med det som også bidrar til å forbrenne fett).
Hvis du fortsatt ikke kan gå ned i vekt, kan du få et annet problem.
Ta en titt på denne artikkelen der jeg forklarer hvorfor noen kvinner blir fete.
