Fordelene med økologisk rettferdig kaffe

Fordelene med økologisk rettferdig kaffe

En av de mest etterspurte produktene i verdensmarkedet er kaffenDerfor er det viktig å vite hva som er økologisk fair trade kaffe, fordi kjøpet vil gi mange sosiale fordeler for folk som trenger det, samtidig som du beskytter ens helse og nyter høy kvalitet kaffe.

Den forfedre kaffesorten og den nåværende

Tidligere var den tradisjonelle måten å dyrke kaffe på å plante kaffeplantager i skyggen, spredt med trær for å gi dem fuktighet.

Mesteparten av tiden var det appelsin, sitron eller banantrær.

Denne måten å såing opprettholde jordens rikdom og gjort den mye mer fruktbar. I tillegg tjente fuglene som bodde i de nærliggende trærne å eliminere mange av insekter som skadet kaffeplantasjen. Alt dette resulterte i kaffe av høy kvalitet.

Denne type kultur forlot gi vei til en ny form for kaffeproduksjon, som for tiden flertall og dyrkes kaffeplantasjer i sola, forårsaker jordsmonnet er utarmet og er helt svekket.

vel, økologisk kaffe Den dyrkes på en svært lik måte som den eldste, i skyggen, med langsom vekst og uten å bruke kjemisk gjødsel eller plantevernmidler.

Det er svært viktig at samfunnet er klar over viktigheten av å konsumere organiske eller økologiske produkter, siden det i tillegg til å fremme individets helse, innebærer dette bevaring og fornyelse av naturressurser.

Kort sagt, bedre beskyttelse av biologisk mangfold og miljø generelt.

Disse produkttypene overvåkes av et sertifiseringssystem som styres av internasjonale produksjons- og industrialiseringsstandarder. Alt dette som en garanti for kvalitet, beskyttelse av miljøet og helse.

Fair trade økologisk kaffe

Støttet av De forente nasjoner og noen sosialforeninger av pacifister og økologer, blant annet, ble født rettferdig handel.

Men. Hva er det egentlig?

Det er et alternativ til tradisjonell handel, men en som etablerer et mye mer forhold mellom produsenter, arbeidere og forbrukere.

Fair trade er et system for kjøp og salg av produkter, blant annet kaffen, som i tillegg til å eliminere mellommenn så mye som mulig, garanterer at alle involverte er anerkjent og betalt rettferdig.

I tillegg, når du kjøper fra rettferdig handel, bidrar du til den sosiale utviklingen av stedene hvor produktet produseres. Dette gjelder medisinske tjenester, anstendig bolig, utdanning, programmer for kvinner og mye mer.

Mest kaffe fra rettferdig handelDet er også økologisk, slik at forbruket av denne typen produkt har flere fordeler.

Forbruker økologiske produkter, men fortsatt langt under de tradisjonelle, øker, spesielt i enkelte land som ønsker å være mer forpliktet til miljøet og deres egen helse.

Drikker kaffe eller annen økologisk mat innebærer bekjempe forurensning av miljøet og den personen som bruker den, fordi slike matvarer er dyrket uten bruk av plantevernmidler, gjødsel eller andre kjemikalier, så man unngår inntak av disse giftige stoffene sammen med produktet.

I tillegg holder den organiske i regel mer mineraler, vitaminer og næringsstoffer.

De viktigste produserende og krevende landene av økologisk kaffe

Ifølge Senter for Tropisk Landbruksforskning og Undervisning i Costa Rica kommer 75 prosent av all organisk kaffe over hele verden fra Sør-Amerika. De viktigste produserende landene til denne kaffen er Mexico, Honduras, Brasil, Colombia, Peru og Bolivia.

Heldigvis er den nåværende trenden i noen stater, å skaffe mat så naturlig som mulig; Dette har forårsaket økologisk kaffe er økende og har antatt en økning i eksporten.

De viktigste landene som krever økologisk kaffe er USA, Tyskland, Belgia, Sverige og Canada. De følges tett av Sør-Afrika, Nederland, Australia, Danmark og Singapore.